8. September 2014

BRUNNER Kärntner Nudel haben wieder Gold abgeräumt

Beim 20. internationalen Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren 2014 in Wels, konnten wir zum dritten Mal hintereinander in der Kategorie "essfertige Convenienceprodukte"  wieder 3 mal GOLD erzielen und damit für unsere Spezialitäten jeweils die höchst mögliche Punktezahl erreichen.   Die Beurteilung beinhaltet: 1. Äußere Herrichtung und Beschaffenheit 2. Verzehrsfähigkeit 3. Geruch und...

10. Juli 2013

Freiraum Kasnudel

Eine Kasnudel auf Kulturreise Im Frühling des Jahres 2013 erzählte uns Gerhard Leeb von seiner Idee einer ganz besonderen Kasnudel. Das Team der Plattform FreiraumK war begeistert! Mit großer Freude haben wir gemeinsam an der abwechslungsreichen Füllung einer solchen Kunst- und Kulturspeise getüftelt und das delikate Resultat auf den Weg...